Resep Keluarga, Dadar Gulung Ala Ibu Dwi Yang Maknyuuuus

Resep Keluarga, Dadar Gulung Ala Ibu Dwi

Mengaduk kelapa harus rata dan sabar ya biar gak pahit kalau udh trcampur vanili
 
by Pinkan Dwi A

Bahan-bahan

•     Bahan kulit::
•     3 butir telur ayam
•     1/2 kg tepung terigu
•     sesuai selera pewarna makanan
•     seujung sendok teh garam
•     Bahan isi::
•     1 bulat kepala di parut
•     1 helai daun pandan
•     seujung sendok teh vanili
•     1/4 gula
  

Langkah

1. Isi:: sangrai kelapa, tambahkan daun pandan yg di iket, masukan gula dan seujung sdt garam di aduk sampai matang jgan sampai gosong
2. Kulit:: masukan 3 butir telur dan tepung, lalu kocok hingga tercampur rata, masukan air jgan sampai kental dan terlalu encer
3. Panas kan teplon, tuang adonan tipis² jgan terlalu lama, lalu kulit yg sudah jdi di isi dgan kelapa dan di gulung
4. Sajikan

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1777280-dadar-gulung-ala-ibu